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    最后更新:2017-12-02 16:11:16   来源:R5W3sUaN
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    茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起?!安枰铡币淮?,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。


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    《劳动法》第八章第六十九条规定:"国家确定职业分类,对规定的职业制定职业技能标准,实行职业资格证书制度,由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。"。

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    以民族来分如汉族茶艺、少数民族茶艺。


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    以民俗来分如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。


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    以冲泡方式来分包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。


    茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。

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